天津市薊州區(qū)多措并舉護(hù)航校園食品安全

近日，天津市薊州區(qū)教育局多措并舉，扎實(shí)做好秋季學(xué)期校園食品安全工作。

區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局召開秋季學(xué)期校園食品安全工作專項(xiàng)部署暨校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專題推動會，結(jié)合正在開展的校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動，要求教育系統(tǒng)各單位錨定主體責(zé)任落實(shí)、食品安全衛(wèi)生和供餐質(zhì)量管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅持嚴(yán)的主基調(diào)，在落實(shí)落地上出實(shí)招、見實(shí)效。

嚴(yán)格實(shí)行區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)包片，科室包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、包學(xué)校的包保責(zé)任制。成立11個檢查組，細(xì)化10項(xiàng)檢查細(xì)則，深入包保學(xué)校逐校逐項(xiàng)督導(dǎo)檢查，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。同時，聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局組成4個檢查組，圍繞食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)任務(wù)，深入14所供餐學(xué)校開展校園食品督導(dǎo)檢查，及時發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患。

全面落實(shí)陪餐制度，區(qū)教育局食品安全監(jiān)管相關(guān)人員常態(tài)化到學(xué)校檢查供餐情況并進(jìn)行陪餐。各單位主要負(fù)責(zé)同志嚴(yán)格按照日常陪餐制度進(jìn)行陪餐，并把陪餐作為發(fā)現(xiàn)隱患、嚴(yán)控風(fēng)險、防范事故的有力抓手，切實(shí)抓緊抓牢校園食品安全工作。